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Restaurant Diana Gourmet

Bienvenue au Ristorante Diana Gourmet, un lieu où la tradition culinaire ligure se marie avec l'innovation, créant une expérience inoubliable pour nos invités.

À la tête de la brigade du Ristorante Diana Gourmet se trouve le nouveau chef Vivien Aglioni, un jeune talent émergent avec une solide expérience dans les cuisines importantes des restaurants étoilés Michelin et des hôtels de luxe en Italie; il nous a conquis avec sa passion et son souci du détail, et nous sommes certains qu'il saura également conquérir les palais de nos invités.

Au Diana Gourmet, les ingrédients sont le cœur de notre cuisine. Nous collaborons étroitement avec des producteurs locaux, des pêcheurs et des agriculteurs pour garantir des ingrédients de la plus haute qualité. Le poisson fraîchement pêché, les herbes aromatiques cueillies à la main et les légumes de saison sont les acteurs principaux de nos plats. Chaque bouchée raconte une histoire d'innovation et de recherche de la perfection.

Au cœur de la Ligurie, là où la mer embrasse la terre, le Ristorante Diana Gourmet propose une expérience gastronomique authentique et passionnante. Nos chefs, animés par la passion de la tradition et de la créativité, sélectionnent soigneusement les ingrédients les plus frais et les plus authentiques. Chaque plat raconte une histoire, un lien avec la terre et la mer qui nous entourent.

Au Diana Gourmet, l'art culinaire se marie avec la dévotion au service, créant une expérience gastronomique inoubliable pour chaque invité.

Notre philosophie est simple: chaque détail compte. Notre équipe en salle, dirigée cette année par le Maître Alex Seminara, est prête à vous accueillir avec un sourire chaleureux et à vous offrir un service impeccable, en veillant à ce que chaque besoin soit comblé avec courtoisie et professionnalisme.

Vous ravir, vous surprendre et rendre chaque moment passé à notre table inoubliable est ce que nous faisons de mieux.