La double proposition gastronomique comprend la cuisine raffinée du Diana Gourmet, élaborée par le chef Ivano Ricchebono, étoilé Michelin au restaurant The Cook de Gênes, et traduite en plats à la carte et en nouveaux itinéraires de dégustation par le chef résident Yari Sorgon, et la cuisine plus informelle du restaurant La Marina.
Le petit-déjeuner servi dans les chambres du Diana Gourmet et sur sa terrasse, ainsi que l'apéritif à l'American bar, un bar lounge également très apprécié en fin de soirée, complètent l'offre.
Un voyage dans la tradition culinaire ligurienne qui permet aux clients de profiter des plaisirs de la table.
Chef Ricchebono et Diana Grand Hôtel: une collaboration réussie depuis le début.
